Nedsat pris

STOP MADSPILD (BEDST FØR 27/03/25) - Ayuko Somen Nudler Tørrede 300g

Tynde hvedenudler med en bredde på ca. 1,25mm, også kendt som Somen nudler. Super populære i mange japanske og koreanske retter.

10,00 kr. 20,00 kr. -50%

STOP MADSPILD TILBUD! OBS - Varen er enten tæt på eller over bedst før dato. Se bedst før dato i varetitel.

Inkl. moms

Antal

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

Somen er meget tynde, hvide, japanske nudler af hvedemel (ca. 1-1,25 mm i diameter). Dejen strækkes for at skabe de meget tynde strimler og derefter lufttørres nudlerne.

På grund af deres tyndhed tager nudlerne mindre end 3-4 minutter at koge. Under madlavningen bør man røre i nudlerne med spisepinde for at forhindre, at nudlerne klæber sammen. Når de er kogt, skal du straks overføre nudlerne til en si, og bruge dine hænder til forsigtigt at skylle nudlerne under rindende koldt vand. Det hjælper med at fjerne overskydende stivelse fra nudlerne.

Somen serveres normalt koldt med en dipping sauce kaldet Tsuyu. Saucen er den samme japanske dashi-baserede bouillon, der anvendes i varm suppe, men mere koncentreret i smagen. Tilberedt med forårsløg og ingefær er saucen lys og utrolig aromatisk.

Produktinformation

Vægt: 300g
Produceret i: Kina

Madspild? MOTTAINAI! Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.

Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.

En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.

Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.

Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.

Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?

Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også. “Mottainai”, siger de. Sikke et spild.

Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.

Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.

Se her for mere læsning om datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild :)