ChuanLaoHui Pixian Douban Djan 500g
Pixian Douban er en chilipasta med fermenterede bønner, der specielt er kendt fra den klassiske Mapo Tofu ret, men også mange andre spicy retter.
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Denne Pixiang udgave af Douban Djan chili- bønnepasta er mere intens og stærkere end den mere udbredte version fra Lee Kum Kee.
Douban-Djan er en fermenteret, spicy bønnepasta i chiliolie, der nok er bedst kendt fra sin brug i retten Mapo Tofu. Her giver pastaen retten sin grundsmag og tilfører en ufattelig mængde umami fra de fermenterede bønner, sammen med et godt kick chili.
Pixiang Douban Djan er kendt for sin koncentrerede, autentiske smag af Sichuan-køkkenet fra Szechuan provinsen i Kina.
Denne spicy pasta er også kendt under navnene Toban Djan og Doubanjiang.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 500g
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Chili 57%, salt, HVEDEmel, brede bønner 9,6%, rapsolie, smagsforstærker (E621), krydderier (stjerneanis, rhizoma kaempferiae, anis, amomun taso-ko, szechuan peber), syltet ingefær, syltet hvidløg, konserveringsmiddel (E202)
| Energi (kJ) | 437 kJ |
| Energi (kcal) | 104,4 kcal |
| Fedt | 3,9 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 12,9 g |
| (heraf sukkerarter) | 0,0 g |
| Protein | 4,3 g |
| Salt | 18,5 g |
Relaterede blogindlæg
-
Mapo Tofu - en ret der varmer!
Mapo Tofu er en klassiker der oprindeligt stammer fra Kina, men som også har vundet indpas i Japan for sin... -
Mapo Tofu - En kinesisk klassiker i japansk stil
Oprindeligt er Mapo Tofu kendt fra egnen Sichuan i Kina, men efterhånden har denne varmende, umamifyldte ret vundet...
-
Hjemmelavet Chili Olie - Smæk på smagen!
En god hjemmelavet chili olie er et must-have for alle der elsker spicy mad - uanset om du er til japansk, kinesisk,...