Ajinomoto Monosodium Glutamate MSG 200g
"Essencen af Umami". MSG, eller Monosodium Glutamate, også kendt som det tredje krydderi. En smagsforstærker der bruges vidt og bredt i det japanske køkken.
Ajinomoto er en japansk fødevarevirksomhed, der blandt andet producerer krydderier, madlavningsolier, frosne fødevarer, drikkevarer og meget mere.
AJI-NO-MOTO (味の素, "smagens essens") er handelsnavnet for virksomhedens oprindelige mononatriumglutamatprodukt.
Selskabets hovedkvarter ligger i Tokyo.
"Essencen af Umami". MSG, eller Monosodium Glutamate, også kendt som det tredje krydderi. En smagsforstærker der bruges vidt og bredt i det japanske køkken.
Monosodium Glutamat - også kendt som MSG og "Det tredje krydderi" og smagsforstærker i daglig tale, er en af grundstenene i den eftertragtede umami smag.
Kyllingefond i pulverform bruges meget i det japanske køkken, når man laver supper, kinesisk-inspirerede retter som stegte ris og mange andre lækre retter.