Specialiteter Purple Yam Ube Pulver 115g BX11121
Ny

Purple Yam Ube Pulver 115g

100% tørret ube-pulver med en slående lilla farve og utroligt mange anvendelsesmuligheder, f.eks. til is, budding, halaya og mochi.

42,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner på Trustpilot

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Introducer denne fantastiske ingrediens til dit næste madprojekt og få glæden af den smukke farve og nøddeagtige smag, som har gjort denne filippinske yam så populær.

Rodfrugten kendes især som hovedingrediensen i den filippinske ret Halaya, der kan tænkes som et lilla smørbart pålæg ala Nutella og peanutbutter, hvor ube sammen med sød kondenseret mælk, kokosmælk og sukker koges ned til en lækker pasta.

Ube skal dog ikke forveksles med Taro eller Okinawa sød kartoffel, som også er lilla grøntsager med sød kartoffel karakteristika. Til forskel fra disse kan den filippinske Ube genkendes på sin brune skal og lilla indmad med smagsnoter af både vanilje, kastanje og pistacie.

Det er dog ikke udelukkende til desserter, at Ube kan anvendes, og folk verden over har på kreativ vis inkorporeret grøntsagen i både cocktails, gryderetter og meget andet!

Produktinformation

BX11121
Produktinformation
Vægt
115g
Produceret i
Filippinerne

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Tørret lilla kartoffel.

Energi (kJ) 1600 kJ
Energi (kcal) 380 kcal
Fedt 0,6 g
   (heraf mættet) 0,0 g
Kulhydrat 83 g
   (heraf sukkerarter) 9,5 g
Protein 6,1 g
Salt 0,30 g


Du vil eventuelt også synes om