Black Fungus Tørrede Svampe 50g
Tørrede sorte svampe, også kendt som Black Fungus - fantastiske svampe fyldt med umami der kan bruges til alt fra supper til gryderetter og meget mere.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Lækre sorte svampe, også kendt under navnene "Cloud Ear Fungus" og sorte kinesiske svampe. De er i tæt familie med den vestlige svamp kendt som Judas Øre. Ligesom Judasøre svampene, er svampene ikke de mest smagfulde, men har en fantastisk og meget unik konsistens, der er perfekt til supper og sammenkogte retter. Opblød svampene i vand, rens dem og tilsæt dem dine gryderetter, wok, supper eller andre spændende retter.
Når svampene opblødes, vokser de 3-4 gange i størrelse.
Svampene har en lækker gelatinøs konsistens med et godt bid og en fantastisk mørk farve.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 50g
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Sorte svampe (Black Fungus/Auricularia polytricha), tørrede.
| Energi (kJ) | 880 kJ |
| Energi (kcal) | 216 kcal |
| Fedt | 2,6 g |
| (heraf mættet) | 0,9 g |
| Kulhydrat | <0,5 g |
| (heraf sukkerarter) | <0,5 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,1 g |
