STOP MADSPILD (BEDST FØR 17/12/24) - Otafuku Kimchi Sauce 590g
Klassisk japansk kimchi-sauce fra Otafuku med et godt kick, masser af hvidløg og en frugtig sødme. Brug den som sauce eller til at fermentere din egen kimchi!
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Kimchi-sauce er perfekt til både at give styrke og dybde til dine retter. Prøv den som en færdigblandet chilibase til at lave nem kimchi derhjemme, eller bland den op med japansk mayonaise for en super chili-mayo, som marinade til kød eller som pift i gryderetter.
Denne kimchi-base er som noget ekstra tilpasset de japanske smagsløg med frugtpuréer, ekstra hvidløg, og kelp tang i en kombination, der for både restauranter og hjemmekokke forbliver den ultimative favorit, der tilmed kan anvendes på et utal af måder.
Denne Kimchee sauce fra Otafuku er en mildt krydret sauce der gør det virkelig praktisk til at tilføje kimchi-smag til en ret, når du ikke har kimchi i køleskabet, eller til at tilføje lidt ekstra smag, selv når du har kimchi stående.
Saucen har en rig umami-smag takket være et væld af inkluderede ingredienser, herunder hvidløg, æbler, gulerødder, kombu og svampe. Otafuku Kimchi Sauce er fantastisk til at tilføje til en bred vifte af kimchi-retter, såsom sundubu jjigae tofugryde, kimchi hotpot, kimchi ramen og mere, og den kan også være et godt supplement til wok-retter.
Velegnet til vegetarer. Indeholder ingen animalske produkter.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 590g
- Produceret i
- Japan
Madspild? MOTTAINAI! Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.
Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.
En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.
Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.
Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.
Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?
Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også. “Mottainai”, siger de. Sikke et spild.
Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.
Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.
Se her for mere læsning om datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild :)
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Vand, hydrolyseret SOJA protein, fruktose-glukose sirup, salt, SOJAbønnepasta (vand, SOJAbønner, ris, salt, alkohol), destilleret eddike, modificeret majsstivelse, krydderier, æblepasta, sukker, rød chilipasta (saltet chilipeber, alkohol, salt), SOJAsauce (vand, SOJAbønner, HVEDE, salt, alkohol), gulerodspuré (vand, gulerod, surhedsregulerende middel (citronsyre)), melasse, hvidløgsekstrakt, hvidløgspasta (hvidløg, salt, surhedsregulerende middel (citronsyre)), kelp tang ekstrakt pulver (kelp, eddikesyre, salt, natron)), løgpasta, tomatpasta, paprika, gær-ekstrakt, kelp tang, løgpulver, svampeekstrakt, fortykningsmiddel (xanthan gummi).
| Energi (kJ) | 627 kJ |
| Energi (kcal) | 151 kcal |
| Fedt | 1,87 g |
| (heraf mættet) | 0,17 g |
| Kulhydrat | 19,78 g |
| (heraf sukkerarter) | 12,6 g |
| Protein | 14,63 g |
| Salt | 9,4 g |
Relaterede blogindlæg
-
Poke Bowl med Ponzu marineret laks
Poke Bowls er det helt store hit - og det forstår vi godt! De kan varieres i det næsten uendelige og smager fantastisk!