New Kenji Long Grain Ris 1kg - Krystalklare, langkornede ris af typen Indica B afgiver mindre stivelse til kogevandet. Slutresultatet er flotte, individuelle korn, der ikke klistrer ;D
Ny

New Kenji Long Grain Ris 1kg

Krystalklare, langkornede ris af typen Indica B afgiver mindre stivelse til kogevandet. Slutresultatet er flotte, individuelle korn, der ikke klistrer ;D

25,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

 

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

Long Grain B er en rissort med krystalagtige, gennemsigtige korn og en lang, slank form.

En behagelig, neutral smag gør sorten velegnet til retter såsom salater, sideretter, pilaf, chirashi og asiatiske fusionsretter. Særligt sommerretter med fisk eller sprøde grøntsager vil komplimentere de luftige, lette riskorn.

Med New Kenji Long Grain ris får du et mindre klæbrigt resultat og en lækker, stabil konsistens i mange typer af tilberedninger - også på køl.

Nøglen til de helt rigtige langkonede ris med tydelige, individuelle riskorn skal dog også findes i forberedelsen.

Det gode resultat

Sørg for at skylle stivelse og poleringsrester fra, og lad risene trække i et vandbad, før du tilbereder dem.

Både kogning (vandet sigtes fra) og dampning (vandet absorberes) fungerer med forskellige resultater, så tilpas gerne metoden til den ret eller konsistens, du foretrækker.

Sådan koger du langkornede ris med 'sigte'-metoden

Denne metode giver super luftige ris, hvor damp-metoden klistrer mere og beholder flere af risenes næringsstoffer.
  • Afmål 60g ris pr. portion
  • Skyl risene grundigt, til vandet løber klart, og lad dem trække i et vandbad i ca. 30 min.
  • Sigt risene helt, og sæt en gryde kogende vand over. Ris og vand i forholdet 1:2.

  • Lad risene simre under låg i 10-12 min.
  • Sigt risene igen, og hæld dem tilbage i den varme gryde. Lad dem dampe et par min. på eftervarmen under låg og løsn til sidst risene med en gaffel.

Produktinformation

XIT3702
Produktinformation
Vægt
1kg
Produceret i
Italien

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Langkornet* ris.

*) EU/Ikke-EU oprindelse

Produceret og pakket i Italien.

Opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys.

Energi (kJ) 1491 kJ
Energi (kcal) 351 kcal
Fedt 0,8 g
   (heraf mættet) 0,2 g
Kulhydrat 77,7 g
   (heraf sukkerarter) 0,5 g
Protein 7,8 g
Salt 0,03 g
Fibre 1,0 g


Du vil eventuelt også synes om

Alkoholskilt 2025Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.

Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.