WakuWaku tilbyder desværre ikke længere aften-levering eller dag-til-dag levering via 
Aroy-D Jasmin Ris 1kg
39,00 kr.
Ny
New Kenji Basmati Ris 1kg
Lange, slanke basmati ris dyrket ved foden af det tibetanske plateau i Himalaya. Fantastisk tilbehør til asiatiske fusionsretter med smagfulde saucer :D
35,00 kr.
Inkl. moms
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Basmati er en rissort med næsten gennemsigtige korn og en lang, slank form og skøn aroma.
Navnet betyder da også 'den parfumerede' eller 'parfumens dronning', hvor der her hentydes til en liflig aroma med noter af sandeltræ. Et træ, hvis æteriske olier længe har været anvendt i røgelse og parfume med en udbredt luksuriøs konnotation til følge.
Nøglen til den helt rette basmati konsistens med fluffy og tydelige, individuelle riskorn og masser af duft skal findes i forberedelsen.
Det gode resultat
Sørg for at skylle stivelse og poleringsrester fra, og lad risene trække i et vandbad, før du tilbereder dem.
Både kogning (vandet sigtes fra) og dampning (vandet absorberes) fungerer med forskellige resultater, så tilpas gerne metoden til den ret eller konsistens, du foretrækker.
New Kenji basmati ris er lange og let gennemsigtige med en dejlig, nøddeagtig smag og fantastisk aroma.
De kan bruges til stort set alle typer retter som f.eks. karry, gryderetter, stirfry og meget mere.
Sådan koger du basmatiris med 'sigte'-metoden
Denne metode giver super luftige ris, hvor damp-metoden klistrer mere og beholder flere af risenes næringsstoffer.
- Afmål 60g ris pr. portion
- Skyl risene grundigt, til vandet løber klart, og lad dem trække i et vandbad i ca. 30 min.
- Sigt risene helt, og sæt en gryde kogende vand over. Ris og vand i forholdet 1:2.
- Lad risene simre under låg i 10-12 min.
- Sigt risene igen, og hæld dem tilbage i den varme gryde. Lad dem dampe et par min. på eftervarmen under låg og fluff til sidst risene med en gaffel.
Produktinformation
XIT3701
Produktinformation
- Vægt
- 1kg
- Produceret i
- Italien
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Basmati* ris.
*) Ikke-EU oprindelse: Indien/Pakistan
Produceret og pakket i Italien.
Opbevares tørt og køligt, væk fra direkte sollys.
| Energi (kJ) | 1491 kJ |
| Energi (kcal) | 351 kcal |
| Fedt | 0,8 g |
| (heraf mættet) | 0,2 g |
| Kulhydrat | 77,7 g |
| (heraf sukkerarter) | 0,5 g |
| Protein | 7,8 g |
| Salt | 0,03 g |
| Fibre | 1,0 g |
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.