Beskrivelse
Disse lækre mochi med fyld af Taro rodfrugten, også kendt som Kalo, Satoimo og Godere, afgiver en sødlig aroma og dejlig smag, der kan minde lidt om sweet potato, som man måske bedst kender fra det salte køkken. Taro har dog sin helt egen unikke smag med noter af nødder og vanilje og besidder samtidig en smuk, sart lilla farve.
Den ydre del af slikket er lavet af klæbende mochi-ris, der giver en dejligt "chewy" konsistens, mens fyldet er cremet med smag af den lilla rodfrugt, satoimo. En helt unik snack, der bare må prøves!
Læs mere om denne madtradition på vores blog og få sjove opskrifter med Mochi Magic: 50 Traditional and Modern Recipes for the Japanese Treat
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 210g
- Produceret i
- Taiwan
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Maltose, klæberis, taropasta (taro, grønne bønner, sukker, maltose, palmeolie), lilla ris, sukker modificeret stivelse (E1442), palmeolie, aroma, farve (E162), konserveringsmiddel (E200).
Oprindelse: Taiwan
Energi (kJ) | 1394 kJ |
Energi (kcal) | 328 kcal |
Fedt | 0,1 g |
(heraf mættet) | 0,0 g |
Kulhydrat | 80,4 g |
(heraf sukkerarter) | 28,8 g |
Protein | 1,4 g |
Salt | 0,91 g |