Biona Økologisk Banana Blossom
Økologisk bananblomst i lage. Perfekt som lækker erstatning for fisk og kød i det vegetariske og veganske køkken.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Økologisk Bananblomst fra Biona er et vegansk produkt med oprindelse i Sydøstasien, hvor denne letgenkendelige palmeblomst, overraskende nok, har en udpræget fibertekstur og kødfuld konsistens, der ikke er meget ulig stegt fisk!
Bananblomst er derfor også vokset i popularitet som erstatningsprodukt i det vegetariske og veganske køkken, hvor den benyttes i curry, stir-fries og i en vegansk udgave af netop "fish" and chips.
Blomsten er ganske enkelt den, som vokser for enden af en klynge bananer. Den indre stuktur er gullig og flaget som en artiskok med en neutral smag, der ligesom jackfruit, tofu, tempeh eller seitan gør den velegnet som "opsuger" af smag fra lækre marinader og saucer. Ved at kombinere blomsten med f.eks. tang som konbu eller nori, er det desuden nemt at skabe en autentisk smag af havet i madlavningen.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 400g
- Drænet vægt
- 225g
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Bananblomster* 56%, vand, havsalt.
*Økologisk ikke-EU landbrug LK-BIO-149
| Energi (kJ) | 88 kJ |
| Energi (kcal) | 21 kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 3,8 g |
| (heraf sukkerarter) | <0,1 g |
| Protein | 1,5 g |
| Salt | <1,0 g |
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.