Beskrivelse
Sichuan peber har efterhånden mange kære navne - den kinesiske peber er kendt som både Szechuan, Sechuan og "Prickly ash".
Uanset hvad man kalder peberet, er man med denne olie sikret den fantastisk aromatiske peber- smag og aroma der er elsket vidt og bredt.
Sichuanpeber er kendt for sin brug i bl.a. kinesisk frem-krydderi (chinese fivespice), men også for sin betydningsfulde rolle i hot pot, mapo doufu og mange andre kendte retter.
Olien er fremstillet på ekstrakt af sichuan peber, der er blandet op med ren rapsolie.
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 110ml
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Rapsolie, sichuan peber 12%
Energi (kJ) | 3393 kJ |
Energi (kcal) | 808 kcal |
Fedt | 91,6 g |
(heraf mættet) | 0,0 g |
Kulhydrat | 0,0 g |
(heraf sukkerarter) | 0,0 g |
Protein | 0,0 g |
Salt | 0,0 g |