Wang Soba 300g - Koreanske Boghvede Nudler - Koreanske nudler i japansk soba stil - perfekt til Zaru Soba. Tørrede nudler med stor smag og tilfredsstillende bid.
Ny

Wang Soba 300g - Koreanske Boghvede Nudler

Koreanske nudler i japansk soba stil - perfekt til Zaru Soba. Tørrede nudler med stor smag og tilfredsstillende bid.

23,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Super hurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Skønne soba nudler med boghvede, hvede og tapioka, der tilsammen byder på en dejligt spændstig nudel med et godt bid.


Boghvedenudler har som bekendt en lækker nøddeagtig smag, og så er de fantastiske både serveret varm i suppe eller kold til sommerens lette retter, f.eks. Hiyashi Men eller Jaengban guksu.

Prøv dem sammen med en salat og friske sprøde grøntsager eller helt klassisk serveret på et flettet bambusfad som Zaru Soba (se nedenfor) med en varm eller kold dipping sauce (mentsuyu)



Tilberedning - Zaru Soba

Kog vand i en stor gryde og tilsæt nudlerne langsomt.

Skru ned for temperaturen, når både nudler og vand koger i gryden og vent 5-7 min.
Tjek konsistensen og rør rundt en gang i mellem, så nudlerne ikke klistrer til hinanden.


Hæld derefter vandet fra, skyld nudlerne med rindende koldt vand og placér dem i en større skål med koldt vand i et par minutter. Gerne et isbad.

Når nudlerne er godt kolde, kan de forsigtigt håndteres med hænderne eller rystes for vand i en si eller sigte til nudler. Kom en passende mængde nudler oven på f.eks. et bambusfad eller i en af vores keramikskåle og anret med strimler af nori, forårsløg, tsuyu-saucen og evt. en klat wasabi eller presset ingefær.

Produktinformation

AL30012
Produktinformation
Vægt
300g
Produceret i
Korea

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

HVEDEmel (92,5%), boghvede (3%), tapiokastivelse, salt, vand.

Allergener: gluten
Oprindelse: Korea

Energi (kJ) 1530 kJ
Energi (kcal) 365 kcal
Fedt 1,8 g
   (heraf mættet) 0,5 g
Kulhydrat 76,4 g
   (heraf sukkerarter) 4,9 g
Protein 11,2 g
Salt 1,72 g


Du vil eventuelt også synes om