Wang Soba 300g - Koreanske Boghvede Nudler
Koreanske nudler i japansk soba stil - perfekt til Zaru Soba. Tørrede nudler med stor smag og tilfredsstillende bid.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Skønne soba nudler med boghvede, hvede og tapioka, der tilsammen byder på en dejligt spændstig nudel med et godt bid.
Boghvedenudler har som bekendt en lækker nøddeagtig smag, og så er de fantastiske både serveret varm i suppe eller kold til sommerens lette retter, f.eks. Hiyashi Men eller Jaengban guksu.
Prøv dem sammen med en salat og friske sprøde grøntsager eller helt klassisk serveret på et flettet bambusfad som Zaru Soba (se nedenfor) med en varm eller kold dipping sauce (mentsuyu)
Tilberedning - Zaru Soba
Kog vand i en stor gryde og tilsæt nudlerne langsomt.
Skru ned for temperaturen, når både nudler og vand koger i gryden og vent 5-7 min.
Tjek konsistensen og rør rundt en gang i mellem, så nudlerne ikke klistrer til hinanden.
Hæld derefter vandet fra, skyld nudlerne med rindende koldt vand og placér dem i en større skål med koldt vand i et par minutter. Gerne et isbad.
Når nudlerne er godt kolde, kan de forsigtigt håndteres med hænderne eller rystes for vand i en si eller sigte til nudler. Kom en passende mængde nudler oven på f.eks. et bambusfad eller i en af vores keramikskåle og anret med strimler af nori, forårsløg, tsuyu-saucen og evt. en klat wasabi eller presset ingefær.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 300g
- Produceret i
- Korea
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
HVEDEmel (92,5%), boghvede (3%), tapiokastivelse, salt, vand.
Allergener: gluten
Oprindelse: Korea
| Energi (kJ) | 1530 kJ |
| Energi (kcal) | 365 kcal |
| Fedt | 1,8 g |
| (heraf mættet) | 0,5 g |
| Kulhydrat | 76,4 g |
| (heraf sukkerarter) | 4,9 g |
| Protein | 11,2 g |
| Salt | 1,72 g |
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.