Biona Vegansk Worcester Sauce 140ml
Den velkendte japanske Worcester sauce i en vegansk, glutenfri udgave. Saucen bruges til et hav af retter, samt som base for dressinger, saucer og meget mere.
Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Super hurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Det siges, at Worcestershire-sauce, et velkendt krydderi i Japan, har fået sin start i midten af det 19. århundrede i den engelske by Worcester. Et årti efter at det først blev produceret i Japan - omkring 1887 - begyndte forskellige Worcestershire-sovseselskaber at springe op over hele Japan. 120 år senere er Worcestershire-sauce blevet en fast ingrediens på japanske spiseborde, og det er lige før at udtrykket 'sauce' i Japan bare henviser til Worcestershire-sauce som standard.
Dette er den klassiske Worcester sauce i en glutenfri, vegansk udgave. Den fantastiske smagskombination vil give dine retter et lille krydret løft med den helt unikke smag fra Worcester sauce med bl.a. tamarind, muskatnød, solbær og hvidløg.
Saucen bruges f.eks. til retter som Korokke, Menchi Katsu og Aji Fry, men kan også danne base for et hav af dressinger, marinader og andre saucer. En fast ingrediens i ethvert japansk køkken!
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 140ml
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 ml
Vand, eddike*, rørsukker*, melasse*, balsamisk vineddike* (rødvinseddike*, druesaftkoncentrat*), tamarind* tamari* (SOJAbønner*, havsalt), løg*, havsalt, solbærkoncentrat*, hvidløg*, appelsin*, chili* (0,4%), rød peber*, ingefær* (1,4%), kardemomme*, korianderblade* (1,2%), kanel*, basilikum*, persille*, koriander*, muskat*, sort peber* (0,1%), cayennepeber*, pimento*.
*Økologisk.
| Energi (kJ) | 364 kJ |
| Energi (kcal) | 87 kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 18 g |
| (heraf sukkerarter) | 15 g |
| Protein | 1 g |
| Salt | 3,9 g |
Relaterede blogindlæg
-
Omurice - Den Virale Japanske Omelet Med Stegte Ris
Omurice er en harmonisk fusion af japansk tradition og vestlig indflydelse. Lær hvordan man laver denne dejlige ret...