Beskrivelse
Denne klassiker var en af de første kogebøger om kunsten at lave sushi og sashimi i Danmark, og den er siden udkommet adskillige oplag og har solgt mere i end 20.000 eksemplarer. Enkle trin-for-trin instruktioner i at skabe perfekt rullet og håndformet sushi ud fra traditionelle vegetariske opskrifter og fusionsopskrifter.
Produktinformation
VM58707
Produktinformation
- Sprog
- Dansk
- Sidetal
- 255
- Forfatter
- Hiroki Takemura & Kimiko Barber
- Format
- Hardcover