The Korean Kimchi Cookbook: 78 Fiery Recipes

The Korean Kimchi Cookbook byder på hele 78 opskrifter samt masser af historie, terminologi og billedmateriale, så du er godt på vej til at lave din egen kimchi

249,00 kr.

Købt trygt dine julegaver hos os - udvidet returret til 31/01-25 på denne vare :)

Inkl. moms

Antal

Stjerne god service - du skal altid være tilfreds :)

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

Super hurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

OBS - denne bog er engelsksproget! This book is in English!

Kimchi er både sundt, spændende og helt og aldeles essentiel i den koreanske selvforståelse!

De lækre opskrifter byder på en nem måde at tilføje flere sunde grøntsager til kosten på, som tilmed er probiotiske af natur og indeholder vigtige vitaminer og enzymer. The Korean Kimchi Cookbook giver dig desuden muligheden for at spise i overensstemmelse med årets gang med kapitler inddelt efter sæson og relevante råvarer, der er ganske rimelige af få adgang til - også i Danmark.

Så er du blot nysgerrig eller først lige begyndt at eksperimentere med fermentering, kan vi varmt anbefale denne bog som introduktion til emnet, da den prioriterer tydelig og overskuelig vejledning (inkl. danske måleenheder) foruden de appetitvækkende billeder.
Hvad angår koreansk chili, soja og andre smagsgivere har du selvfølgelig også altid vores øvrige udvalg at starte ud på :)

Omfavn de 5 koreansk-konfucianske grundprincipper for smag, krop og farve med nærende kimchi og bliv inspireret af denne "simpel at lave, men kompleks at smage"-ret!