Beskrivelse
Disse syltede ume blommer er en klassisk delikatesse i Japan, der ofte spises som et kompliment til ris - og med god grund! Hvad simple retter angår, findes der ikke et bedre match. En enkel syltet ume kan give smag til en hel skål ris, hvis den fordeles og omrøreres godt med et sæt spisepinde.
Frugterne er oftest omtalt som blommer, men er botanisk set nærmere i familie med abrikoser og har en lækker smag af salt og surt, når de er syltet som umeboshi.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 227g
- Produceret i
- Japan
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Ume-blommer (70,6%), salt, fruktose-glukosesirup, fugtighedsbevarende middel (E420), smagsforstærker (E621), farvestof (E163), konserveringsmiddel (E202).
Produceret i Japan
Energi (kJ) | 297 kJ |
Energi (kcal) | 71 kcal |
Fedt | 0,5 g |
(heraf mættet) | 0,03 g |
Kulhydrat | 17,2 g |
(heraf sukkerarter) | 4,3 g |
Protein | 0,0 g |
Salt | 10,9 g |