STOP MADSPILD (BEDST FØR 15/02/26) - Clearspring Mikawa Mirin Sød Ris Eddike 150ml Økologisk
Mikawa Mirin produceret efter den traditionelle metode med koji fermentering og en modningsprocess på over 9 måneder.
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Sød riseddike fra Japan der er produceret ud fra den traditionelle metode med koji fermentering og en modningsprocess som tager over 9 måneder.
Mikawa Mirin er en sød risedikke, der har en sødlig smag og en unik evne til at frembringe smagen af andre madvarer, grundet sin fremtrædne umami.
Den søde riseddike er brygget på søde ris, der har et naturligt indhold af sukker.
Produktinformation
Produktinformation
- Indhold volumen
- 150ml
Madspild? MOTTAINAI! Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.
Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.
En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.
Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.
Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.
Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?
Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også. “Mottainai”, siger de. Sikke et spild.
Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.
Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.
Se her for mere læsning om datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild :)
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Søde ris* (52%), vand, riskultur* (23%). *økologisk dyrket
Produkt af Japan. Uden tilsat sukker. Med et naturligt indhold af sukker.
| Energi (kJ) | 804 kJ |
| Energi (kcal) | 189 kcal |
| Fedt | 0,5 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 46,0 g |
| (heraf sukkerarter) | 38,0 g |
| Protein | 0,6 g |
| Salt | 0,15 g |
Relaterede blogindlæg
-
Misosuppe - Familieopskrift fra Nagano
Misosuppe kan laves på et utal af måder - her er det farmor Sachie fra Suwa i Nagano der har giver os sin klassiske... -
Mirin og Sake - hvad er forskellen?
Du har måske set opskrifter der kalder på begge dele, eller bare en af disse - men hvad er forskellen egentlig på...
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.