Chicken and Charcoal: Yakitori, Yardbird, Hong Kong - Den første kogebog fra kult-yakitori-restauranten Yardbird i Hong Kong sætter fokus på kylling i alle former og tager grillen til et helt nyt niveau

Chicken and Charcoal: Yakitori, Yardbird, Hong Kong

Den første kogebog fra kult-yakitori-restauranten Yardbird i Hong Kong sætter fokus på kylling i alle former og tager grillen til et helt nyt niveau

329,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)

 

Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399

 

Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!

Beskrivelse

OBS - denne bog er engelsksproget! This book is in English!

Kylling er nok verdens mest elskede kød, og yakitori er en af de enkleste, sundeste måder at tilberede det på.

Hos Yardbird i Hong Kong har den canadiske kok Matt Abergel sat yakitori på det globale kulinariske landkort. Her i bogen afslører han i levende stil, med stærke visuelle referencer til Abergels passion for skateboarding, magien bag restaurantens signaturopskrifter sammen med detaljerede forklaringer på, hvordan de henter, slagter, spyder og tilbereder fuglene uden behov for specialudstyr.

Tænd for grillen og nyd. Den første omfattende bog om yakitori, der udgives på engelsk, vil appellere til både hjemmekokke og professionelle kokke.

Produktinformation

VM76450
Produktinformation
Højde
27,94cm
Bredde
21,59cm
Dybde
2,86cm
Sprog
Engelsk
Sidetal
240
Forfatter
Matt Abergel
Format
Hardcover

Du vil eventuelt også synes om

Alkoholskilt 2025Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.

Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.