Clearspring Kombu fra Hokkaido 40g
79 kr.
Kombu er også kendt under navnet Konbu, og er en tang der hovedsageligt bruges til suppebaser.
Specialiteter
Her finder du diverse krydderier og produkter der bruges i japanske retter og anden asiatisk madlavning. F.eks. kan du finde Yuzu juice, bonito flager og andre spændende produkter
Underkategorier
Viser 37–48 af 202 resultater
-
-
Momoya Zasai Ajitsuke 100g
35 kr.Zasai Ajitsuke er syltede og fermenterede strimler af kinesisk sennepsrod. Bruges ofte som topping til risretter og stirfries.
-
Clearspring Dulse Tang Økologisk 25g
52 kr.En smagfuld, tørret Dulse tang med mange anvendelsesmuligheder. Dulse tang giver et skønt pift til salater og seafood retter.
-
Tørret Økologisk Koji-Ris 500g
199 kr.Økologiske ris med tørrede koji sporer til fremstilling af Miso, Amazake, Shio Koji, dryaged kød og meget mere.
-
Økologiske Sojabønner Til Natto 1kg
99 kr.Økologiske sojabønner, specielt dyrket til Natto-fremstilling. Natto bønnerne er dyrket i Østrig af en producent af Natto og sojabønner.
-
Natto Sporer 0,5g
99 kr.Disse sporer er fremstillet specielt til at fermentere sojabønner, for at fremstille den klassiske japanske specialitet, Natto.
-
Nedsat pris
Light Rice Koji Sporer 0,8g
Den oprindelige pris var: 99 kr..79 kr.Den aktuelle pris er: 79 kr..Disse sporer er en af de mest benyttede Koji sporer. Den bruges hovedsageligt til lys/hvid miso og Amazake.
-
Soja Koji Sporer 0,8g
89 kr.Disse Soy Koji sporer er en af de mest benyttede Koji sporer. Den bruges hovedsageligt til langtidsfermenteret miso på sojabønner.
-
Nedsat pris
STOP MADSPILD (BEDST FØR 31/10/26) – Byg Koji Sporer 0,8g
Den oprindelige pris var: 89 kr..69 kr.Den aktuelle pris er: 69 kr..Disse Barley Koji sporer er en af de mest benyttede Koji sporer. Den bruges hovedsageligt til langtidsfermenteret miso på kornsorten byg.
-
Rød Ris Koji Sporer 0,8g
79 kr.Disse Red Rice Koji sporer bruges hovedsageligt til langtidsfermenteret miso på røde ris, deraf navnet.
-
Tempeh Sporer 10g
109 kr.Disse sporer er fremstillet specielt til at fermentere sojabønner, for at fremstille den klassiske Indonesiske specialitet, Tempeh.
-
Dansk Tang – Søl/Dulse 20g
45 kr.Kært barn har mange navne – nogle kalder det Søl, andre Dulse, men det er samme lækre, umamifyldte tangtype.