STOP MADSPILD (BEDST FØR 30/09/25) – White Koji Sporer 0,8g
Modsat mange andre Koji sporer, har denne stamme helt hvide sporer. Den bruges hovedsageligt til lys/hvid miso og Amazake.
Her finder du diverse krydderier og produkter der bruges i japanske retter og anden asiatisk madlavning. F.eks. kan du finde Yuzu juice, bonito flager og andre spændende produkter
Viser 169–180 af 202 resultater
Modsat mange andre Koji sporer, har denne stamme helt hvide sporer. Den bruges hovedsageligt til lys/hvid miso og Amazake.
Albino versionen af A. Luchuensis. En speciel type koji, der især har fået opmærksomhed i gastronomien for sin evne til at producere flotte citrusnoter.
Øko furikake krydderimix i praktisk glasbeholder med masser af smag og umami! Denne blanding består af sesam, søsalat, søl og shiso – perfekt til risretter.
Økologiske, premium kuromame af kultivaren Kuro Sengoku med oprindelse i Hokkaido. Perfekt til natto, tebryg, gryderetter, desserter og snacks.
Økologisk, flydende Shio Koji klar til brug i din næste marinade eller sauce! Masser af dejlig salt-sød smag og enzymer, der nedbryder protein til aminosyrer.
Albino versionen af A. Luchuensis. En speciel type koji, der især har fået opmærksomhed i gastronomien for sin evne til at producere flotte citrusnoter.
Autentisk koreansk Chunjang sauce med fermenterede, ristede sojabønner. Ideel at hælde over dine nudler til en omgang pikant og mættende Jjajangmyeon!
Autentisk kimchi i smart lille pose – klar til at spise! Kimchi er fermenteret kål med chili og hvidløg. En ægte koreansk delikatesse.
Fantastisk smagfuld og aromatisk karry pasta fra Cock Brand. Her får du fuld smæk på den autentiske thailandske smag af Panang Curry.
100% yamaimo pulver! Perfekt til at forbedre konsistensen af dej til okonomiyaki og takoyaki eller som vegansk erstatning for æggehvider
Lækre, japanske ume-blommer i salt – intet andet. En super intens, traditionel umeboshi smag til at krydre din risskål eller onigiri med („• ᴗ •„)
Lækre, japanske ume-blommer i salt – intet andet. En super intens, traditionel umeboshi smag til at krydre din risskål eller onigiri med („• ᴗ •„)