Patisserie at Home – The Japanese Way
En helt unik og meget gennemført kogebog med japanske desserter og andre søge sager, med fokus på matcha, yuzu, hojicha og sorte sesamfrø.
Viser 25–36 af 57 resultaterSorteret efter seneste
En helt unik og meget gennemført kogebog med japanske desserter og andre søge sager, med fokus på matcha, yuzu, hojicha og sorte sesamfrø.
Mere end 70 opskrifter på indbydende japanske små-retter, designet til at blive nydt sammen med en drink, plus tips om præsentation og menuplanlægning.
Den første cocktailbog fra den prisvindende mixolog Masahiro Urushido fra Katana Kitten i New York City, om håndværket japansk cocktailfremstilling.
Dette er en uundværlig bog for enhver, der er interesseret i brygning, destillering, nye cocktails eller japansk kultur, rejser og mad. Kampai!
Best-seller forfatterne Kirsten og Christopher Shockey udforsker en verden af probiotiske superfoods med Miso, Tempeh, Natto og andre velsmagende fermenteringer
Simply Ramen bringer hjemmelavet ramen til dit bord med en lækker fusion af halvfjerds opskrifter, inklusive suppebaser, nudler, toppings og tilbehør.
I Korean BBQ & Japanese Grills udforskes det bedste fra den koreanske og japanske grill verden – teknikkerne, filosofien og de historiske rødder.
En dybdegående indføring i opskrifter, madkultur, håndværk og sjælfulde personligheder tværs over Japans mange unikke landskaber og regioner.
Med Tsukemono får du både et seriøst indblik i den japanske syltnings kulturhistorie samt et bredt udvalg af lækre opskrifter til hjemmekøkkenet.
Fantastisk gennemført bog om miso, der giver dig 400 opskrifter på retter med miso, men også instruktioner til, hvordan du kan lave din egen miso derhjemme!
Den definitive samling af hjemmelavede opskrifter fra en af de mest respekterede og elskede kulinariske kulturer.
Lær at genskabe lækre retter, der henvises til i over 500 af dine foretrukne anime-serier med denne praktiske guide til anime-mad.