Ninben Shiro Dashi 1,8L
Koncentreret shirodashi, der bruges som dejlig umamifyldt base til nudelretter, takikomi gohan, hot pot m.fl. og som smagsgiver i det japanske køkken generelt.
Her finder du diverse krydderier og produkter der bruges i japanske retter og anden asiatisk madlavning. F.eks. kan du finde Yuzu juice, bonito flager og andre spændende produkter
Viser 97–108 af 202 resultaterSorteret efter seneste
Koncentreret shirodashi, der bruges som dejlig umamifyldt base til nudelretter, takikomi gohan, hot pot m.fl. og som smagsgiver i det japanske køkken generelt.
Med det japanske WEIPA krydderi tilfører du hurtigt umami og god grundsmag til dine retter. Prøv den til supper og stegte ris, hvor en lille smule rækker langt!
Tamarind Puré er en tyk, klæbrig pasta fremstillet af en sur, mørk, klistret frugt, der vokser i en bælg på et tamarindtræ.
Strimlede konbu-stykker syltet med lækker Sichuan chilipeber – ideel til en spicy tang-salet eller til topping af dine ris- og tofuretter.
Her får du grundingredienserne til at fremkalde en autentisk smagende version af japansk Yuzu Shio Ramen hjemme i eget køkken 🙂
Koncentreret suppeafkog til nudler med let og enkel japansk saltsmag og en super cremet konsistens. Brug den f.eks. til Yuzu Shio Ramen i ægte Hakodate stil!
Fremtryl lækre japanske risboller på ingen tid! Bland fluffy instant ris med Gomoku furikake, og du har en onigiri – perfekt til bento bokse og den lille sult.
Japansk citrus barbeque-opskrift baseret på yuzu, miso, ingefær og hvidløg fra Daisho. Perfekt til at marinere protein eller stege nudler med!
Japansk Mentsuyu base til dyppesauce og suppe til nudler med en frisk citrusprofil fra yuzu og sudachi. Velegnet til retter som Zaru Soba, Somen og Tsukemen.
Lye water er bedre kendt som flydende Kansui – en alkalisk opløsning, der hovedsageligt bruges til fremstilling af nudler og for at give den rigtige konsistens.
Tilberedt japansk Golden karrysauce med grøntsager og stærk styrke – lige til at varme og hælde over dine ris for et hurtigt måltid! Serverer 1 person.
Tilberedt japansk Golden karrysauce med grøntsager og medium styrke – lige til at varme og hælde over dine ris for et hurtigt måltid! Serverer 1 person.