Beskrivelse
Ligesom japansk anko med røde bønner er denne sorte bønnepasta sødet, så den passer perfekt som fyld i bao, mooncakes, manjū, mochi eller endda nyere påfund som chokolademousse og melfri brownies!
Bønnerne giver en blød og fyldig konsistens til dine desserter og søde retter, som samtidig får tilført en dybere smag af jordbund og nødder.
Både kokosmælk, rismel, hvedemel og glutinøse sorte ris er populære at kombinere med Sweetened Black Bean Paste, når der skal laves lækre desserter – asiatisk inspirerede eller ej ;D
