Beskrivelse
Hoisin sauce er en tyk, sød og velduftende sauce med sojabønner og krydderier, der har stor udbredelse i det kinesiske og mange andre asiatiske køkkener.
Den benyttes oftest som en slags glaze til grillet kød, stegte grøntsager eller nudler, men den kan også bruges som en lækker dippingsauce eller flot, mørk topping.
Uni-Eagle Hoisin Sauce er baseret på en lækre ingredienser som sesamolie, hvidløg og sojabønnepasta krydret med stjerneanis og kanel, hvilket giver hoisin sin karakteristiske duft og smag.
