Beskrivelse
Prøv at nyde noget varm Sencha te i dette søde krus med en håndfuld Koala March småkager eller Dorayaki ved siden af
– så bliver det næsten ikke mere hyggeligt og japansk 😉
Sikker Opbevaring af Te
Passer du godt på dine teblade, holder de længere.
Dette giver måske sig selv, men taget den store omhu i betragtning hvormed te dyrkes i Japan, ville det være en skam ikke at få det maksimale ud af de fine planter.
De tre primære faktorer, der kan være med til at påvirke kvaliteten af din te, er varme, fugtighed og sollys.
Vi anbefaler derfor, at man enten beholder sin te i den oprindelige indpakning, der kommer med genluk i toppen, hvis det er vores 100g Hamasashoten te, eller at man anskaffer sig en tedåse af høj kvalitet og helst ikke af plastik. Sæt som udgangspunkt beholderen i et mørkt, tørt hjørne, og er der tale om matcha-pulver, må den også gerne sættes i køleskabet efter åbning. Aromaen i denne te er nemlig særligt sårbar over for ændringer i omgivelserne.
