Beskrivelse
Toki betyder “tid” på japansk.
Det er et koncept, der er rigt på betydning verden over, men især i Japan, hvor respekt for tradition og genopfindelse udløser en kraftfuld kreativ energi.
Inspireret af dette samspil, samler Suntory Whisky Toki™ gammelt og nyt – House of Suntory’s stolte arv og dets innovative ånd – for at skabe en blendet japansk whisky, der er både banebrydende og tidløs.
Farven er klar gylden og på næsen mødes man af noter af basilikum, grønne æbler og honning.
I smagen rammes man først af grapefrugt, grønne druer, pebermynte og timian. Finishen er subtilt sød og krydret med lidt vanilje, eg, hvid peber og ingefær.
Prøv Toki som den er, on the rocks, eller i en klassisk japansk Highball drink.
Whisky Highball
Denne highball er Suntory’s egen anbefaling og kaldes også for en Whisky Soda. Målet er, at drikken serveres så forfriskende kold og boblende som muligt 😉
- Fyld dit glas med is og lad det køle ned.
- Hæld den ønskede mængde nedkølet whisky oveni.
- Rør rundt.
- Tilsæt nedkølet danskvand (3-4 dele bobler til 1 del whisky)
- Rør en enkelt gang rundt fra top til bund uden at ødelægge boblerne.
- Tilsæt en smule citron- eller grapefrugt saft og nyd!
Se gerne vores blog eller The Complete Guide to Japanese Drinks for mere inspiration til japanske drinks samt s. 64 i The Japanese Art Of The Cocktail for den ultimative, om end lidt mere avancerede, opskrift på en Toki Highball fra Katana Kitten!
