Beskrivelse
Frøene fra tørret stjerneanis udvindes og males til et fint pulver, som kan bruges til et hav af forskellige retter.
Alt fra gryderetter, wokretter, dips, dressinger, marinader og meget mere. Her kan du få den intense anis smag, der for mange minder om lakrids.
Stjernanispulver giver hurtigere smag fra sig, end hele stjerneanis, da pulveret nemt fordeler sig i retten og smagen trænger ud. Hele stjerneanis skal som ofte tilbringe længere tid i retten, for at give samme effekt.
