Beskrivelse
Chajangmyeon (Jjajangmyeon) retten er en utrolig succesfuld fusionsret mellem det kinesiske og koreanske køkken og kan findes overalt i Korea som street food eller take-away.
Derfor er disse pikante og mættende instantnudler også det perfekte måltid, hvis du har travlt eller skal finde på et nemt måltid.
Kog blot nudler og grøntsagsmix i 5 min, hæld vandet fra og behold 4 spsk kogevand. Ibland sauce og smagsolie.
Server varmt med dine favorittoppings såsom sprøde syltede grøntsager (shibazuke, tenjinzuke, kappazuke, benishouga osv.), urter, chiliolie eller nori-tang.
Faktisk gør lige præcis Chapaghetti et cameo i den oscarbelønnede film Parasite! Nudlerne blandes sammen med Neoguri og stegt oksefilet og serveres som retten “Chapaguri” – også kendt som “Ram-Dom”.
