Beskrivelse
Det traditionelle japanske forklæde eller ‘Maekake’ er en integreret del af den japanske kultur, og har været det siden Edo-perioden. Disse tykke forklæder er vævet af bomuld, og er normalt mørke i farven – typisk indigo-blå. De er historisk set blevet båret af personale hos små bryggerier i hele landet, på grund af deres holdbarhed. I dag gør de comeback på Izakaya’er (en kombination af bar og restaurant) i hele Japan.
Dette Maekake forklæde er fra Masumi sake-bryggeriet og har et flot orange bælte, en dyb blå farve og et flot print. Desuden er der en enkelt lomme i højre side.
Det er perfekt, både til dig der elsker at give dig helt hen til japansk kultur, men også til mange andre køkken-entusiaster, da forklædet er både praktisk, komfortabelt og holdbart. Og så skader det jo ikke at det ser flot ud, hvis man nu skal præsentere maden for gæsterne med forklædet på 😉