Beskrivelse
Håndlavet, super skarp og lækker Santoku i absolut topkvalitet fra japanske Kai Shun.
Denne kniv er fremstillet i 65 lags damascus stål med en kerne af VG-MAX stål. Det sikrer ikke blot et flot udseende, men også en super holdbar og selvfølgelig vanvittigt skarp kniv. Ægte japansk kvalitet med en HRC (hårdhed) på hele 61 point.
Skæftet er D-formet og udarbejdet i Pakkatræ – det egner sig specielt godt til højrehåndet brug.