Beskrivelse
Fuldend dine eventyr ud i det japanske køkken med autentiske keramikvarer fra Made In Japan.
Denne tekandes sirlige dekoration og metalliske farve giver den et råt og samtidig elegant udtryk, der gør sig godt på bordet som akkompagnement til din te, kaffe og japanske favoritdessert. Den lille kandestørrelse rummer hvad der ca. svarer til to kopper te, hvilket både er med til at sparre på bladene og bevare temperatur, smag og aroma på et ideelt stadie. Sien kan nemt fjernes, så kanden også kan bruges som smuk serveringskeramik til kaffe, oyuwari shochu og andre varme drikke.
Vi anbefaler selvfølgelig at fylde den med en masse smagfulde tevarianter – se det store udvalg af japansk te lige her!
I hænderne på værksteder som Ichi, San og Taiku Kiln gennemgår det flotte stentøj en helt utrolig proces. Leret fra Gifu mister undervejs sine plastiske egenskaber og opnår gennem æltning, tørring, bisque, glasering og brænding en krystalstruktur, som er glashård og sikker at anvende i køkkenet.
Det håndlavede element er charmerende og præsenteres stolt af skaberne som et udtryk for for wabi – respekten for det enkle liv og den underspillede skønhed i det uperfekte, som gennemsyrer meget af japansk håndværk og selvforståelse. Mens symmetri og perfektion har en ende, er det irregulære, det uperfekte og det asymmetriske uden ende og derfor noget, som Zenbuddhismen hylder som æstetisk princip.
Information om sikkerhed
Keramik fra Made In Japan er godkendt til sikker anvendelse i opvaskemaskine og mikroovn.
Vær dog opmærksom på store temperaturudsving, f.eks. ved inden for kort tid at flytte keramik fra fryser til ovn.
Vær også opmærksom på at beskytte bordplader mv. fra varme skåle og tallerkener med en bordskåner af træ eller stof.
