Beskrivelse
Sakura Hitomebore fra Iwate-præfekturet er premium ris af høj kvalitet, der som sit navn, er lige til at forelske sig i.
Sødme, umami, aroma, klæbrighed, bid og ikke mindst flotte skinnende korn.
Disse ris fra Iwate balancerer det hele i en dejlig mundfuld – perfekt til dem, der værdsætter smagen og teksturen af autentiske, japanske ris.
Hitomebore risvarianten kan generelt karakteriseres ved de korte, fyldige korn, som ved tilberedning opnår en skøn, sød smag og blød, klæbende konsistens. Risene her dyrkes i den frugtbare jord i Iwate-præfekturet, hvor klimaet og miljøet er ideelt til risdyrkning.
Sakura Hitomebore ris giver dig desuden den perfekte konsistens og smag, når du laver hjemmelavet sushi.
Bland dine sushi-ris med sushi-eddike, og du er klar til at imponere både dig selv og dine gæster med en super autentisk smagsoplevelse. Risene er selvfølgelig også perfekte til andre japanske retter såsom japansk karry, donburi risretter med toppings og meget, meget mere.
Den rundkornede japonica type ris er den mest udbredte i Japan og spises til næsten alle måltider – hele året rundt 🙂
