Beskrivelse
Denne fantastiske Mugi Shochu fremstilles ved at blende 3 batches ulagret destilleret byg omhyggeligt med 2 batches byg, lagret på egetræsfade i 1 år og 1 batch destilleret ris lagret 3 år på egetræsfade.
Resultatet er en overraskende smooth og røget Shochu der er super fornøjelig at drikke.
Farven er sart lys gylden og med en fin glød. I næsen spreder sig lette røgede noter af egetræ og et hint af riskorn. Smagen byder på røgede og ristede noter og en lang elegang eftersmag med søde, tørre krydderier.
