Beskrivelse
En fantastisk shochu fremstillet på byg i Fukuoka på Kyushu øen i Japan.
Her er tale om en blended shochu der har lagret 5 år på en blanding af ståltanke og egetræsfade, for at udvikle den fornemme kompleksitet.
80 % enkeltdestillation ved 44 % gennemsnitslagring over 5 år i rustfri tank.
20% dobbeltdestillation ved 65% koncentration lagret i eg over 5.
Farven er sart lys gylden og med en fin glød. I næsen spreder sig urtede noter og et hint af jasmin. Smagen byder på blomstrede noter og en lang elegang eftersmag.
