Beskrivelse
Wakame tang har en dejligt mild og behagelig smag. Den bruges ofte i supper, salater og grøntsagretter. Tangen er meget næringsrig og fyldt med vitaminer og mineraler. Prøv tangen i miso suppe eller asiatiske salater. Den tørrede wakame tang er også kendt som “Cut Wakame”.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Blød tangen op i koldt vand i 4-5 minutter, eller i varmt vand (eller suppe) i 1-2 minutter, og den er klar til brug. Tangen har et højt naturligt indhold af salt, så vær opmærksom når du salter retter hvor du tilsætter wakame. Tangen suger væde og udvider sig meget når den blødes op, så du skal ofte bruge lidt mindre end du tror.
