Beskrivelse
Shichimi, også kendt som shichi (syv) mi (smag), er nogle gange refereret til som Japans ‘7. krydderi’. Det er en harmonisk kombination af frø, krydderier og tang.
Denne Shichimi er skabt med omhu ved hjælp af de fineste økologiske ingredienser. Den inkluderer både sort sesam og hele sesamfrø, begge ristede for at fremhæve deres naturlige smag. Sesamfrøene bliver herefter nøje blandet med en velafbalanceret kombination af ingredienser, herunder chiliflager, sort peber, ingefærpulver, appelsinskal og nori tang.
Chiliflagernes varme smag komplementeres af de forfriskende citrusnoter og den komplekse umamirige smag fra sesam og noritang. Produktet er fremstillet i Storbritannien i små partier for at sikre, at hver smag og kvalitet er perfekt hver gang.
