Beskrivelse
Denne økologiske tempeh fra Biona er rig på proteiner og fås her i en neutral udgave på glas, som nemt kan bearbejdes til marinerede tern, kødfri skiver og sprød granulattopping i både wok-retter, salater, gryderet, karry og Buddha bowls.
Tempeh er traditionelt at finde i det indonesiske køkken og består af naturligt gærede hele sojabønner, som undervejs i fermenteringen bindes sammen til en fast masse og opnår en karakteristisk nøddeagtig smag og let gæret aroma.
Skab din egen marinade eller sauce med lækre smagsgivere som eddike, citrus, peanut butter, ingefær, sojasauce, honning, agave og krydderier, og nyd en økologisk sojaspecialitet med skøn aroma og tekstur.
