Økologiske Afskallede Sojabønner Til Tempeh 1kg
Økologiske sojabønner, specielt udvalgt og behandlet til Tempeh-fremstilling. Tempeh sojabønnerne er økologisk dyrket i Østrig.
Her finder du diverse krydderier og produkter der bruges i japanske retter og anden asiatisk madlavning. F.eks. kan du finde Yuzu juice, bonito flager og andre spændende produkter
Viser 145–156 af 202 resultaterSorteret efter seneste
Økologiske sojabønner, specielt udvalgt og behandlet til Tempeh-fremstilling. Tempeh sojabønnerne er økologisk dyrket i Østrig.
Dette er en Koji stamme der bruges til lettere typer sojasovs. Den er bedst til de lysere, aromatiske typer af soja sauce.
Dette er en Koji stamme der bruges til sojasovs, med stærk protease aktivitet. Den er bedst til langtidsfermenterede, mørke soja saucer.
“Essencen af Umami”. MSG, eller Monosodium Glutamate, også kendt som det tredje krydderi. En smagsforstærker der bruges vidt og bredt i det japanske køkken.
Tørrede sorte svampe, også kendt som Black Fungus – fantastiske svampe fyldt med umami der kan bruges til alt fra supper til gryderetter og meget mere.
Kombu er tørret tang, også kendt som Konbu eller Kelp. Kombu bruges oftest til at lave den klassiske japanske Dashi fond.
Tenkasu er friturestegte tempura-krummer – perfekt til autentiske retter som Takoyaki og Okonomiyaki.
Ika Tenkasu er friturestegte tempura-krummer med ægte blækspruttte – perfekt til autentiske retter som Takoyaki og Okonomiyaki.
Japanske saltsyltede agurker, ‘Ao kappa’ – en ægte japansk specialitet, der bruges som tilbehør til et hav af retter.
Tangmix Isefjord fra Dansk Tang indeholder finthakket tang af nogle af de bedste typer man finder i farvandet i Isefjorden.
Tangmix Kattegat fra Dansk Tang indeholder finthakket tang af nogle af de bedste typer man finder i farvandet omkring den nordvestlige del af Odsherred.
Tangmix Rørvig fra Dansk Tang indeholder finthakket tang af alle de bedste typer man finder i farvandet omkring Rørvig.