Wild Fermentation
395 kr.
Bogen, der startede fermenteringsrevolutionen! Smag, ernæring og håndværk i fødevarer med levende kulturer.
25,4cm
Viser 4 resultater
-
-
The Gaijin Cookbook
459 kr.Lær at genskabe lækre retter, der henvises til i over 500 af dine foretrukne anime-serier med denne praktiske guide til anime-mad.
-
Patisserie at Home – The Japanese Way
199 kr.En helt unik og meget gennemført kogebog med japanske desserter og andre søge sager, med fokus på matcha, yuzu, hojicha og sorte sesamfrø.
-
Smagen af Kina – En mad- og slægtshistorie
299 kr.Smagen af Kina er en mad- og slægtshistorie – og en kærlighedserklæring til Kina, kineserne og det kinesiske køkken.