STOP MADSPILD (BEDST FØR 29/10/23) - S&B Strimlet Chili Peber Itokiri Togarashi 100g
Fintsnittet chilipeber, også kendt som Itokiri Togarashi der bruges bredt i det japanske køkken.
God service - 5 stjerner
Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!
Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!
Beskrivelse
Udsøgte chili pebre bliver nøje udvalgt og skåret i omkring 0,5 mm tykkelse - næsten så tyndt som en sytråd. Kun de bedste røde chili pebre bruges for at få den helt rigtige styrke og farve.
Da Itokiri Togarashi er tyndere end en almindelig ristet chili peber, bruges den ofte til at dekorere nudler, Sushi, salat og supper, mens den på samme tid tilføjer styrke til retten.
Produktinformation
Produktinformation
- Vægt
- 100g
- Produceret i
- Japan
Madspild? MOTTAINAI! Det er altid ærgerligt, når gode ting går til spilde.
Især når der er tale om langtidsholdbare produkter, som er gode langt ud over den påtrykte bedst-før dato, men som alligevel sorteres fra ved det første øjekast på mærkningen.
En bedst-før dato er ikke det samme som en udløbsdato, og en bedst-før dato er måske endda en ‘bedst-før, men også god ud over’-dato, hvilket i særdeleshed gælder de mange asiatiske varer, vi tager hjem til WakuWaku.
Disse varer påtrykkes, til forskel fra EU-baserede varer med 24 måneder før bedst-før datoen, ofte en kortere bedst-før dato ud fra et ønske om at signalere optimal friskhed.
Dette kan være på helt almindelige tørvarer som chokolade, nudler og sauce, der i mikrobiologisk henseende ikke er i risiko for fordærvelse, men som ifølge bedst-før datoen alligevel kun smager godt i op til 12 måneder fra produktion. En sådan tørvare kan derefter potentielt være flere måneder undervejs på havet, før den ankommer til vores varelager.
Skal denne vare blot kasseres, hvis den ikke når at blive solgt inden den angivne dato?
Det, synes vi, er en skam at gøre, og det synes mange klimabevidste japanere i princippet også. “Mottainai”, siger de. Sikke et spild.
Som en del af løsningen finder du i udvalget en række ‘STOP MADSPILD’ produkter til nedsat pris, så de lækre sager med kort BBD kan komme jer, kunderne, til gode, og vi kan få dækket vores logistikomkostninger.
Ved at indkøbe ‘STOP MADSPILD’- tilbud er du derfor med til at støtte virksomhedens arbejde med at reducere madspild samtidig med, at du kan prøve nogle af de sjove og spændende produkter til få penge.
Se her for mere læsning om datomærkning og Fødevarestyrelsens gode råd omkring Madspild :)
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Fintsnittet chillipeber (100%)
Opbevares ved rumtemperatur. Undgå fugt.
Energi (kJ) | 1542 kJ |
Energi (kcal) | 368 kcal |
Fedt | 5,74 g |
(heraf mættet) | 2,1 g |
Kulhydrat | 30,3 g |
(heraf sukkerarter) | 11 g |
Protein | 14,9 g |
Salt | 0,0 g |