Svampe Yamadoritake - Tørrede Karl Johan Svampe Økologiske 100g BA90502

Yamadoritake - Tørrede Karl Johan Svampe Økologiske 100g

Tørrede, økologiske Yamadoritake - også kendt som Karl Johan svampe - fantastiske svampe fyldt med umami, der kan bruges til supper og meget mere.

189,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

God service - 5 stjerner

 

Fragt fra kr. 39 - Fri fragt ved køb over 399!

 

Lynhurtig levering - kun 1-2 dage!

Beskrivelse

Yamadoritake svampe bruges i mange køkkener i hele Asien og kan kendes på deres fyldige umamismag. Prøv at knuse de tørrede svampe til et pulver, du kan tilsætte direkte i f.eks. japansk dashi og andre supperetter eller læg svampene i vand 10-60 min. og kog dem med i dine gryderetter, wok eller i andre spændende kombinationer. Svampene er også helt perfekte som umami-giver til vegetariske og veganske fonder, hvor svampene tilføjer dybde til smagen.

Yamadoritake svampe er også kendt under navnene Porcini, Karl Johan, Cep, Penny Bun eller det latinske Boletus Edulis.

Disse Karl Johan svampe er økologisk dyrket og har en fantastisk smag.

Tilberedning:

  • Lægges i blød i 15 minutter
  • Snit evt. i skiver eller som ønsket

Produktinformation

BA90502
Produktinformation
Vægt
100g

Indhold

Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g

Tørrede Karl Johan Svampe*

*Økologisk

Energi (kJ) 615 kJ
Energi (kcal) 146 kcal
Fedt 0,6 g
   (heraf mættet) 0,1 g
Kulhydrat 9,2 g
   (heraf sukkerarter) 0,6 g
Protein 27,1 g
Salt 0,1 g