ShaoXing Kinesisk Risvin 750ml
60,00 kr.
Nedsat pris
Mipopo Jiu Niang Søde Fermenterede Ris Suppebase 500g
Lækker Jiu Niang dessert baseret på søde fermenterede klisterris og kinesisk koji. Et solidt mellemmåltid eller en skøn dessert med god næringssammensætning :)
29,00 kr.
39,00 kr.
- 10,00 kr.
Inkl. moms
Stjernegod service - du skal altid være tilfreds :)
Fra kr. 39 - gratis fragtmulighed ved køb over 399
Super hurtig levering - kun 1-2 hverdage!
Beskrivelse
Risgrødsuppe som Jiu Niang er en super alsidig ingrediens at have i køkkenet og kan spises som næringsrig morgenmad, et solidt mellemmåltid, en dessert eller som et erstatningsmiddel for sukker i andre retter.
Prøv f.eks. at opkoge rissuppen med autentiske råvarer som goji bær, jujube og tremella eller slå et råt æg ud i suppen, mens vandet koger for ekstra protein.
Retten kan på mange måder beskrives som både grød, suppe, kinesisk 'sticky rice' og 'rice wine' i en og samme afhængigt af tilberedelsen og tilbehøret. Fermentering skaber vinaromaen, som giver suppebasen en lille bitte alkoholprocent og en stor ernæringsmæssig fordel!
Mange kinesere sværger til netop denne ret mod forkølelse, feber og vintertid, da den føles lindrende serveret varm og optages let i kroppen. Lidt ligesom congee er det derfor en rigtig comfort food, som bedsteforældre ikke kan lade være med at servere ;)
Nøgleingrediensen er den 'kinesiske koji', som traditionelt består af 2g bolde med naturligt fermenterede, soltørrede virksomme svampearter gemt indeni, bl.a. Rhizopus, der især kendes fra tempeh-fermentering, mucor flercellet gær og en smule encellet gær.
Produktinformation
LC04271
Produktinformation
- Vægt
- 500g
- Drænet vægt
- 279g
- Produceret i
- Kina
Indhold
Ingredienser og næringsindhold pr. / 100 g
Vand, glutinøse ris 48%, koji.
Bør bruges inden for 5 dage og opbevares i køleskab efter åbning.
Oprindelse: Kina
| Energi (kJ) | 418 kJ |
| Energi (kcal) | 115 kcal |
| Fedt | 0,0 g |
| (heraf mættet) | 0,0 g |
| Kulhydrat | 26,0 g |
| (heraf sukkerarter) | 19,0 g |
| Protein | 2,4 g |
| Salt | 0,0 g |
Du vil eventuelt også synes om
Salg af alkohol hos WakuWaku.dk sker i henhold til gældende dansk lovgivning. Personer skal være fyldt 16 år for at købe tobak og drikkevarer med en alkoholvolumenprocent på max 6%, og være fyldt 18 år for at købe drikkevarer med en alkoholvolumenprocent, der er højere end 6%. Ved gennemførelse af ordrer skal Kunden erklære at være bekendt med gældende lovgivning om salg af alkoholdige drikkevarer og tobak. Alkohol bør nydes med omtanke.
Hos WakuWaku.dk har vi valgt, at alle køb fremover skal igennem Alderskontrol, og at minimumsalder er 18 år. Dette sker i sammenhæng med skift til alderskontrol igennem ePay og deres betalingsystem. Der er det i øjeblikke kun muligt at udføre alderskontrol på ingen eller alle betalinger - derfor er vi nød til at udføre alderskontrol for alle ordrer, og på min. 18 år, da vi sælger varer med alkohol over 6%.