Specialiteter Katsuobushi Bonito Flager 40g PA00040

Katsuobushi Bonito Flager 40g

Delikate flager af tørret, røget bonito tunfisk der i Japan bruges til bl.a. den klassiske Dashi og topping af retter

69,00 kr.
Inkl. moms
 På lager
 

Sikker handel

 

Fri fragt ved køb over 399,-

 

Levering inden for 2-3 hverdage

Beskrivelse

Katsuobushi er tørret og røget Bonito tun og er en essentiel del af det japanske køkken. Katsuobushi er en hovedbestanddel i den basale japanske suppe-fond kaldet "dashi". 

Smagen af Katsuobushi er markant og pakket med umami der giver kompleksitet og fylde til dine retter. Kan bruges i alt fra supper og gryderetter til topping af stegte retter og meget mere. De sarte bonito tunflager er i sandhed en delikatesse man bør unde sig selv at prøve.

Opbevares på et køligt, tørt og mørkt sted. Når posen har været åbnet, skal den forsegles ved lukning og opbevares køligt.
Brug inden for 7 dage efter åbning. Pakket i en beskyttet atmosfære for friskhed.

Produktinformation

Wadakyu
PA00040
Produktinformation
Vægt
40g

Ingredienser og næringsindhold

Næringsindhold / 100 g

Bugstribet bonito (FISK) [katsuwonus pelamis] 100%

Energi (kJ) 1563
Energi (kcal) 369 kcal
Fedt 5,2 g
   (heraf mættet) 1,7 g
Kulhydrat <0,1 g
   (heraf sukkerarter) <0,1 g
Protein 80,6 g
Salt 0,3 g


Du vil eventuelt også synes om