Vermont Curry Amakuchi Mild 230g

En klassiske japansk karryblanding med honning og æble, der har mange mange anvendelsesmuligheder såsom Karee Raisu, Katsukaree og karry udonnudler. Japanske karryblandinger er mildere og har en markant anderledes smag end f.eks. indisk karry. Her er blandingen i en mild udgave - dvs. den har et mindre indhold af chilipeber.

Til japansk karee tilbereder du blot grøntsager, protein, og hvad du ellers kunne tænke dig i en stor gryde. Typiske ingredienser er gulerødder, kartofler og løg i tern eller i den mere traditionelle rangiri-udskæring. Ønsker du mere bid, skal du f.eks. undlade at lade grøntsagerne stege/dampe for længe inden du tilsætter karryblandingen. 
Kom vand i gryden (anvisninger på pakken), bræk karry-blokken af og tilsæt den ønskede portion. Du vil iagttage, at suppen tyknes og bliver til en lækker sammenhængende karrygryderet. 
Serveres med kogte ris og diverse toppings, sprød salat, nori-flager eller shibazuke.